为落实立德树人根本任务，深化产教融合、岗课对接、实践育人，近日，宿迁幼专旅游管理学院组织2023级、2025级酒店管理与旅游管理专业全体学生，在20余名校企双师协同指导下，联动恒力酒管、国际饭店、开元名庭、格林豪泰、项王故里、龙运城、三台山国家森林公园等区域文旅酒店龙头企业，高质量完成专业认知实习。

本次实习以现场观摩、岗位浸入、双师授课为实施路径，聚焦行业认知启蒙与职业素养培育。校企导师围绕前厅运营、客房服务、餐饮管理、景区票务、讲解接待等核心岗位，系统讲授服务标准、作业流程与工作规范，推动课堂理论与行业实务深度衔接。

恒力酒店班展现卓越学风与职业素养，学生严守纪律、勤研实操、主动复盘，部分同学结合专业理论提出流程优化建议，获企业方高度认可与表扬，彰显订单式培养、协同化育人的示范效应。

此前，学生赴三台山国家森林公园开展认识实习活动，参与“梨兰酒会”文旅服务保障，完成客流疏导、游客咨询、景区讲解等实务工作，在文旅旺季中强化服务技能与综合应变能力。

参训学生普遍认为，本次实习打通了 “岗 — 课 — 赛 — 证” 壁垒，明晰了岗位操练与职业发展路径，显著提升了专业认同与从业动能。大家跳出书本局限，直观认清行业用人需求与自身能力短板，进一步找准了后续学习的提升方向。

此次实习是学院推进职业教育提质培优、构建分层分类、循序渐进实践育人体系的关键举措。学院将持续深化校企协同，优化实践教学供给，常态化搭建产教融合平台，聚力培养德技并修、技能精湛的高素质技术技能人才，为区域文旅酒店产业高质量发展提供坚实人才支撑。